ワカサギからはじまり、何度かに分けて書かせて頂いている燻製記事。 意外に燻製も作っていることに気付きました。 そーか、これも趣味ですね。 どうも、八幡です。 燻製の作り方、燻製キット、食材と来たら今回はスモーク材の紹介でしょう。 スモーク材なし…