ワカサギからはじまり、何度かに分けて書かせて頂いている燻製記事。 意外に燻製も作っていることに気付きました。 そーか、これも趣味ですね。 どうも、八幡です。 燻製の作り方、燻製キット、食材と来たら今回はスモーク材の紹介でしょう。 スモーク材なし…

安定を求めたくなるのは人間の本能なんでしょうか しかし渓流釣りで同じ沢にばかり入っていては、その沢をダメにしてしまいます。 根こそぎ禁止！ どうも、八幡です。 同じ沢でも釣る範囲を変えるとか、そもそも別の沢に入るとかの配慮も必要ですね。 釣った…

作成したワカサギ燻製は順調に長女に食されてます。 塩分が高いので一度に食べる量には気を使ってほしいところです。 どうも、八幡です。 前回は燻製づくりのレシピと燻製キットを紹介しました。 今回は燻製にするのに適した食材を、下ごしらえの難易度によ…

燻製と聞くと、日常ではあまり食べない大人の食べ物のように感じます。 スモークサーモンとかスモークチキンとか… お酒に合うため、飲酒をする方の食べ物というイメージがありました。 どうも、八幡です。 八幡の勝手なイメージでしょうか？ そんなイメージ…

母「あんた、ワカサギをいつまで冷凍庫に入れとく気？」 来ました。 いずれ来ると思ってました。 どうも、八幡です。 以前、こんな記事を書きました。 www.happousyumi.com いずれワカサギを燻製にするために、保存しておく方法を記事にしました。 保存がき…

釣りを趣味にしていると、自然と道具が増えてきます。 最初は少ししかなくて、管理も楽だったんですけどね。 どうも、八幡です。 幾つもの種類の釣りをしていると、道具もどんどん増えていきます。 どんどん懐も寒くなっていきますが… 以前はその道具の管理…

なんとか初イワナを拝めた前回 安心しました まじ安心しました どうも、八幡です。 3回目にして、やっと早朝出撃できました。 渓流釣りの本来の形です。 今回狙う沢は前半が階段状になっています。 昨年始めてきたところですが、確かその時は調子が良かった…

前回の渓流釣りはボーズをくらいました。 反省点の多かった実釣１回目… あらためて釣りは難しいと実感しております。 どうも、八幡です。 開けた渓相はあまり性に合いません。 景色は綺麗だけれども。 反省を生かして、今回は慣れた沢に行くことにしました。…

「今日は天気がいいなぁ」とか「仕事が立て込んでなくて、余裕あるなぁ」なんて時に、通勤でたまに自転車使ってます。 行きは下りなので楽なんですよ。 でも帰りは上りになるので大変です。 自転車での坂道は何気に苦手。 どうも八幡です。 この記事は 自転…

渓流釣り解禁から１ヵ月半 数々の苦難を乗り越えてやっと…やっと実釣に行ってきました。 どうも、八幡です。 行こうとしたら仕事を入れられたり… 子供の習い事の送り迎えがあったり… 家の用事が入ったり… 誰か僕のスケジュールでも盗み見てんじゃね？ ってい…

相変わらず弱小ブログを細々書かせていただいてます。 二日に1回の更新が精いっぱいですね。 それでも気が付いたら100記事を超えてました。 どうも、八幡です。 皆様に比べたら、成長速度も遅く・・・ というか成長してないブログでありますが、自分のペース…

ランニングに関しては、いつまでたっても素人の領域をでません。 趣味の範囲なので、走ってカロリー消費が出来ればそれでいいという考えです。 それでも楽しく、安全に走りたい。 どうも、八幡です。 趣味なので、仕事や生活の邪魔にならないよう走らなけれ…

前回作ってみたロールペンケース 自分的には中々の出来に思えたんですが、嫁の四葉さんに聞いたところ… 「私の感性じゃないなぁ」 おお、微妙な答え。 どうも、八幡です。 こちらが頑張って自作したロールペンケース。 手本にしたカクラさんのペンケースには…

先日作成した免許証入れを使っていたところ、職場の同僚にレザークラフトを始めたことがバレました。 隠していたわけでもないのですが。 どうも、八幡です。 話していく中で「こんなのもかっこいいよね」と教えたくれたのがこちら。 ロールペンケースです。 …

あれって何だろう？ 画像が思い浮かんでいるのに、名前が出てこないことってありますよね。 最近そういう事、多いかも…ヤバくね？ どうも、八幡です。 今回、分からなかったのは「ベルトループ」です。 ベルトループとはなんぞや？という方に… こんなのです…